Nos últimos dois meses tenho andado a testar a teoria (da minha autoria claro) de que posso ser intolerante à lactose.
Basicamente deixei de beber leite todos os dias, substituindo-o por iogurtes.
Coisa fácil e agradável no verão mas que vai ser de morrer no inverno, uma vez que eu chegava a beber leite ao pequeno-almoço, ao lanche e às vezes ao jantar.
Não sei o que vai ser de mim neste inverno sem o meu Nestum ao lanche!
Só ao fim-semana, normalmente ao sábado, é que me tenho dado ao luxo de beber leite sem lactose (caro comó raio).
Pois bem, este domingo acordei com umas tonturas e dores de cabeça horríveis e lembrei-me do miminho que a minha avó me costumava fazer quando estava doente: leite-creme quentinho!
Então toca a fazer leite-creme para passar o dói-dói sem sequer pensar que aquilo leva um litro de leite!
Comi que me consolei mas durante a noite foi o horror! Cheia de cólicas e dores de barriga!
Pensei: nunca mais como leite-creme nem nada com leite...
Pois bem, hoje a sobremesa do jantar foi.... adivinhem lá... oh pá é tão difícil... isso mesmo... leite-creme, claro!
Não resisto e por isso vou passar mal outra vez... totally sem juízo!
Será que se pode fazer leite-creme com leite sem lactose? Oh pá isso é que era!
segunda-feira, 22 de agosto de 2011
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1 comentário:
Holla Tininha!!! Podes mesmo fazer o leite creme ou bolos que levem leite com leite sem lactose, a minha mão também não tolera e costuma fazer la em casa. Faz-se td igual, é so substituir um leite pelo outro e vais ver que não se nota ;)
Fica é bem mais caro...o que é uma grande treta..
Isso é uma chatice...sniff!!
Beijocas
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